Consumer Foods from Ireland – Virtual Sourcing Fair 2021
Europe

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Consumer Foods aus Irland – innovative Lösungen für sich ständig ändernde Verbraucherbedürfnisse.

Padraig Brennan Direktor für Fleisch, Lebensmittel und Getränke, Bord Bia (Irish Food Board) – wird über die umfassende Auswahl an innovativen nachhaltigen Lebensmittel- und Getränkeprodukten sprechen, die alle einen Mehrwert bieten. Er wird die Kompetenz des Sektors mit über 40 Jahren Erfahrung beim Export an Kunden aus Einzelhandel, Catering und Produktion aus mehr als 119 Ländern vorstellen. Vor diesem Hintergrund wird er aufzeigen, dass der Consumer-Food-Sektor in Irland sehr gut auf Verbraucher- und Markttrends reagieren und auf Insights basierende Innovationen schaffen kann.

Ernährungsweisen 2021

Grace Binchy Insight- und Trends-Spezialistin – wird darüber informieren, welches die wichtigsten Ernährungsweisen sind, welche Art von Verbrauchern die verschiedenen Ernährungsweisen anwenden und welches ihre Gründe sind. Erfahren Sie, wie sich Ernährungsweisen ändern und welche Chancen sich den Lebensmittel- und Getränkemarken bieten.

Warum ist Irland führender Standort nachhaltiger Lieferanten?

Deirdre Ryan, Direktorin von Origin Green – wird erläutern, wie Irlands Origin-Green-Programm den Fortschritt im Bereich Nachhaltigkeit entlang der gesamten irischen Lieferkette vorantreibt und überwacht. Sie wird aufzeigen, wie irische Lieferanten von externer Stelle verifizierte Nachhaltigkeitsstrategien entwickelt haben, und warum diese Lieferanten einmalig aufgestellt sind, um zur Umsetzung der globalen Nachhaltigkeitsagenda beizutragen.