Hit enter to search or ESC to close

Origin Green: convertir le secteur agroalimentaire de l’Irlande au développement durable

Origin Green: convertir le secteur agroalimentaire de l’Irlande au développement durable

Origin Green est le programme national de développement durable pour l’agroalimentaire de l’Irlande. Il améliore l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement en matière de développement durable, de l’éleveur à l’industriel, jusqu’aux secteurs de la restauration et de la distribution. La collaboration et le partenariat tiennent une place centrale dans notre mode d’action en Irlande. D’autre part, il est crucial de procéder et de se développer de manière durable, comme le revendiquent #les 17 objectifs de développement durable des Nations Unies. Actuellement, Origin Green s’inscrit en cohérence avec 15 des 17 objectifs de l’ONU et pour renforcer cette direction, Bord Bia est devenue un membre du Pacte mondial des Nations Unies en juin 2018.

Origin Green est le programme national de développement durable pour l’agroalimentaire de l’Irlande. Il améliore l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement en matière de développement durable, de l’éleveur à l’industriel, jusqu’aux secteurs de la restauration et de la distribution. La collaboration et le partenariat tiennent une place centrale dans notre mode d’action en Irlande. D’autre part, il est crucial de procéder et de se développer de manière durable, comme le revendiquent #les 17 objectifs de développement durable des Nations Unies. Actuellement, Origin Green s’inscrit en cohérence avec 15 des 17 objectifs de l’ONU et pour renforcer cette direction, Bord Bia est devenue un membre du Pacte mondial des Nations Unies en juin 2018.

L’Irlande, avec sa tradition d’élevages familiaux et ses pâturages verdoyants, a toujours été reconnue comme un producteur agricole durable. Cependant, Origin Green s’applique à créer des critères de référence pour instaurer un cadre de travail qui prouve que la nourriture est bel et bien produite selon une démarche durable. Par conséquent, Origin Green met en relation tous les éléments de la chaîne d’approvisionnement : 53 000 élevages, 324 producteurs irlandais (représentant plus de 90 % de nos exportations), le gouvernement et les ONG internationales. Ce programme national démontre que les producteurs agroalimentaires irlandais travaillent selon un plan de développement durable, qu’ils effectuent des changements, qu’ils progressent et qu’il existe un système de vérification indépendant. Nos entreprises adhérentes ont défini plus de 2 400 objectifs de développement durable. Dans l’ensemble du pays, plus de 100 auditeurs indépendants réalisent 650 évaluations hebdomadaires au sein d’élevages dans le cadre de nos programmes de garantie développement durable. En plus des mesures de qualité, les critères de développement durable qui sont évalués et suivis concernent : les émissions de gaz à effet de serre, la biodiversité, la consommation d’eau, l’efficacité énergétique, la gestion des sols et des facteurs socio-économiques.

L’Irlande, avec sa tradition d’élevages familiaux et ses pâturages verdoyants, a toujours été reconnue comme un producteur agricole durable. Cependant, Origin Green s’applique à créer des critères de référence pour instaurer un cadre de travail qui prouve que la nourriture est bel et bien produite selon une démarche durable. Par conséquent, Origin Green met en relation tous les éléments de la chaîne d’approvisionnement : 53 000 élevages, 324 producteurs irlandais (représentant plus de 90 % de nos exportations), le gouvernement et les ONG internationales. Ce programme national démontre que les producteurs agroalimentaires irlandais travaillent selon un plan de développement durable, qu’ils effectuent des changements, qu’ils progressent et qu’il existe un système de vérification indépendant. Nos entreprises adhérentes ont défini plus de 2 400 objectifs de développement durable. Dans l’ensemble du pays, plus de 100 auditeurs indépendants réalisent 650 évaluations hebdomadaires au sein d’élevages dans le cadre de nos programmes de garantie développement durable. En plus des mesures de qualité, les critères de développement durable qui sont évalués et suivis concernent : les émissions de gaz à effet de serre, la biodiversité, la consommation d’eau, l’efficacité énergétique, la gestion des sols et des facteurs socio-économiques.

Nous constituons un groupe de futurs guides en développement durable. Cette année, nous sélectionnons notre 50e ambassadeur Origin Green dans le cadre de notre programme de formation. Ensemble, ces ambassadeurs ont réalisé plus de 100 projets auprès d’entreprises dans 14 pays, notamment aux É.-U., en Chine, aux É.A.U. et en Europe. Origin Green ne cesse d’évoluer, tout dernièrement, nous avons défini une norme nationale d’alimentation à l’herbe pour notre élevage bovin et laitier, avec un système de vérification indépendante qui une première mondiale.

Nous constituons un groupe de futurs guides en développement durable. Cette année, nous sélectionnons notre 50e ambassadeur Origin Green dans le cadre de notre programme de formation. Ensemble, ces ambassadeurs ont réalisé plus de 100 projets auprès d’entreprises dans 14 pays, notamment aux É.-U., en Chine, aux É.A.U. et en Europe. Origin Green ne cesse d’évoluer, tout dernièrement, nous avons défini une norme nationale d’alimentation à l’herbe pour notre élevage bovin et laitier, avec un système de vérification indépendante qui une première mondiale.

Au moment où nous émergeons de la pandémie de Covid-19 et où nous prenons conscience des réalités de la crise climatique et de la chute de la biodiversité, notre planète devrait se rassembler pour poursuivre un objectif de développement durable. Avec le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires en juillet, il est crucial que les producteurs reconnaissent leur rôle, en veillant à ce que nos systèmes alimentaires privilégient de meilleurs modes de production, des conditions d’emploi décentes et des changements en faveur d’un développement durable. Bord Bia continue l’évolution et l’amélioration de son programme Origin Green, qui démontre son engagement inébranlable dans la réalisation des objectifs de l’ONU, au sein du secteur agroalimentaire irlandais.

Au moment où nous émergeons de la pandémie de Covid-19 et où nous prenons conscience des réalités de la crise climatique et de la chute de la biodiversité, notre planète devrait se rassembler pour poursuivre un objectif de développement durable. Avec le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires en juillet, il est crucial que les producteurs reconnaissent leur rôle, en veillant à ce que nos systèmes alimentaires privilégient de meilleurs modes de production, des conditions d’emploi décentes et des changements en faveur d’un développement durable. Bord Bia continue l’évolution et l’amélioration de son programme Origin Green, qui démontre son engagement inébranlable dans la réalisation des objectifs de l’ONU, au sein du secteur agroalimentaire irlandais.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur : https://www.origingreen.ie/

Plus d’articles

Sur la voie de la croissance

Origin Green, le programme national de développement durable pour l’agroalimentaire irlandais, a récemment publié de nouvelles procédures et directives qui rendent les objectifs en matière d’émission de carbone obligatoires pour les industriels agroalimentaires. En effet, la filière souhaitait accélérer sa contribution au programme de neutralité carbone du gouvernement d’ici 2050.

Cliquez ici

Bilan des exportations 2020 et résultats 2021 pour les produits laitiers irlandais

En 2020, le secteur laitier de l’Irlande a fait preuve de résilience, en utilisant un stock de lait record de 8,2 milliards de litres représentant au total 5 milliards d’euros en exportations, soit une hausse de 1 % sur 2019. L’Irlande est parvenue à accroître ses exportations en valeur, en dépit d’un contexte macro-économique difficile : de gros stocks de lait mondiaux, le prix du baril de pétrole bridé et l’incertitude économique alimentés par la Covid-19, le Brexit et d’autres problèmes de commerce et d’approvisionnement.

Cliquez ici

Zoom sur les Styles Alimentaires de 2021

Dans un monde dominé par le Covid, l’accent est mis sur une existence plus équilibrée en s’éloignant de la perfection. Il n’est donc pas surprenant de voir plus de gens bouder les régimes stricts pour adopter un style de vie flexitarien dans les neuf marchés qui ont fait l’objet de notre étude sur les styles alimentaires de 2021.

Cliquez ici

Voir tous les articles

Vous trouverez ici une sélection d’articles pour vous informer des dernières nouvelles concernant les produits alimentaires d’Irlande.

Cliquez ici