Irish Food and Drink
Ti diamo il benvenuto su Irish Food and Drink, il nuovo database di prodotti alimentari e bevande della Repubblica d’Irlanda. Questo sito è stato pensato per aiutarti a trovare con facilità i fornitori di alimenti e bevande irlandesi. Abbiamo messo a tua disposizione i profili di oltre 250 fornitori che soddisfano i rigorosi criteri stabiliti da Origin Green, il programma di sostenibilità di Bord Bia. 
La diffusione dei prodotti alimentari e delle bevande irlandesi è cresciuta notevolmente negli ultimi anni e ora sono disponibili in tutto il mondo. Speriamo che questo strumento ti possa aiutare a trovare i fornitori giusti per far crescere la tua attività.
Bord Bia
Bord Bia – The Irish Food Board è responsabile dello sviluppo di nuovi mercati d’esportazione e della promozione di bevande e prodotti alimentari e ortofrutticoli irlandesi a livello internazionale. Il ruolo di Bord Bia è quello di collegare i fornitori di questi prodotti con i clienti (attuali o potenziali).
I clienti di tutto il mondo riconoscono che i prodotti alimentari e le bevande irlandesi sono di prim’ordine: sono di altissima qualità, sono caratteristici e sono il risultato del lavoro di tutta una serie di produttori creativi capaci di trarre il massimo vantaggio dalla posizione unica e privilegiata della nostra isola. I nostri produttori hanno fissato uno standard globale in fatto di produzione sostenibile dando una risposta concreta alla responsabilità di tutti verso il pianeta, la società e le generazioni future.
In Irlanda, abbiamo tutti gli elementi per costruire una filiera alimentare migliore e più sostenibile. È arrivato il momento che i nostri settori alimentare, ortofrutticolo e delle bevande diventino un esempio per il mondo.
L’Irlanda è una terra di produttori innovativi, ecologici e di primo livello che producono alimenti e bevande eccellenti: una reputazione guadagnata nel corso di molti anni esportando nei mercati internazionali.
- Il valore stimato delle esportazioni di bevande e prodotti alimentari e ortofrutticoli dall’Irlanda nel 2019 è di 13 miliardi di EUR.
- Il settore agro-alimentare impiega circa 173.000 persone nel paese.
- I prodotti alimentari e le bevande irlandesi sono venduti in oltre 180 mercati in tutto il mondo.
Origin Green
Lanciato da Bord Bia nel 2012, Origin Green è il programma nazionale irlandese per lo sviluppo della sostenibilità nel settore alimentare e delle bevande. Si tratta dell’unico programma di sostenibilità al mondo che opera su scala nazionale, in collaborazione con il governo, il settore privato e i produttori. Il programma fornisce alle aziende e imprese di alimenti e bevande una struttura per dimostrare il loro impegno verso la produzione sostenibile.
Origin Green è un’iniziativa verificata in modo indipendente che permette ad agricoltori, produttori e imprese di stabilire e raggiungere obiettivi di sostenibilità misurabili mirati a ridurre l’impatto ambientale, servire le comunità locali più efficacemente e proteggere le straordinarie risorse naturali del nostro paese. Ad oggi, hanno aderito al programma oltre 49.000 allevatori e 18.000 aziende lattiero-casearie , 284 membri verificati della filiera alimentare e delle bevande e 6 membri verificati dal settore della ristorazione e del commercio al dettaglio.
Risorse
Bord Bia mette a tua disposizione delle risorse online utili per raccogliere dati e informazioni sul settore alimentare e delle bevande irlandese.
Sito web di Bord Bia – Il sito web di Bord Bia è una fonte d’informazioni essenziale sul nostro lavoro e sull’industria alimentare e delle bevande irlandese pensata per acquirenti, produttori, agricoltori e consumatori.
Origin Green – Il sito web di Origin Green fornisce maggiori informazioni su questo programma nazionale di sostenibilità e sui suoi membri.
The Thinking House – Una raccolta delle nostre ricerche pubblicate riguardanti il mercato alimentare e delle bevande in Irlanda e nel mondo.